Fournisseur de muesli pour les professionnels de l’agroalimentaire
Depuis plus de 30 ans, Flanquart approvisionne la BVP, la biscuiterie, la chocolaterie, les glaciers, les traiteurs et la RHF en muesli et granola de haute qualité. Spécialiste de la graine alimentaire, nous disposons de stocks importants et d’ateliers certifiés pour élaborer des recettes sur mesure ou fournir une gamme de muesli prêts à l’emploi. Échangez avec nos commerciaux : créons ensemble votre muesli signature 100 % sécurisé, traçable et, si vous le souhaitez, biologique.
Caractéristiques
Saveur : Fruitée
Caractéristiques : selon la composition
Déclinaisons
- Mélange à façon
Conditionnement : Sac papier 5 kg, 10 kg, 20 kg et 25 kg, big-bag / Étiquetage personnalisable
* en moyenne pour 100 grammes
Notre expertise dans la fabrication de muesli
Élaborer un muesli de qualité commence par la sélection des ingrédients : flocons de céréales,, fruits séchés premium, graines et noix (amande, noix de cajou, graines de tournesol, graines de courge). Grâce à un double contrôle à l’arrivée et en sortie de ligne, chaque lot est validé selon la FSSC 22000.
Nos ateliers permettent :
- la caramélisation des graines ;
- la salaison des graines ;
- le mélange délicat pour préserver la texture de tous les ingrédients du muesli
Notre savoir‑faire couvre aussi la conservation : inertage azote, choix du matériel d’emballage (papier kraft, plastique barrière ou verre recyclable) pour garantir 12 à 18 mois de DDM selon la référence.
Pourquoi choisir Flanquart comme fournisseur de mélanges muesli ?
✔ Approvisionnement fiable
Partenariat long terme avec des producteurs certifiés agriculture biologique et conventionnelle, traçabilité du champ à votre ligne de production.
✔ Tarifs compétitifs & flexibles
Veille marché quotidienne, volumes sécurisés et contrats « index matière » pour un meilleur prix habituel même en période volatile.
✔ Service personnalisé
un chef de produit dédié valide vos fiches techniques et vos contraintes (densité apparente, hygrométrie, granulométrie) ; possibilité de conditionnement personnalisé (doypack, big‑bag, « bio en sachet »).
En savoir plus
Notre gamme de muesli
Mueslis prêts à l’emploi
(disponibles sur stock)
- Muesli Sportif : Flocons d’avoine, flocons de blé malté, tournesol caramélisé, figues, abricots ; une recette énergétique idéale avant l’effort.
- Muesli Fruits d’Automne : Noisettes entières, raisins, abricots, canneberges, figues ; un mélange gourmand riche en fibres.
- Muesli Caramélisé : Flocons d’avoine, tournesol caramélisé, sésame caramélisé, oranges, papayes, ananas, abricots, raisins ; une saveur originale et croustillante.
- Muesli aux fruits bio : Flocons d’avoine bio, cranberries rouges, morceaux de banane séchée, dés de coco, graines de lin doré bio ; labellisé muesli bio en sachet.
Mueslis élaborés sur mesure
Accédez à plus de 250 références de flocons, graines et fruits pour composer votre mélange muesli. Nos experts vous conseillent sur :
- les objectifs nutritionnels (richesse en fibres, indice glycémique, protéine végétale) ;
- la qualité organoleptique (goût, couleur, croustillant) ;
- les contraintes procédés (résistance à la cuisson sous vide, tenue en pâte ou en pain).
Conditionnement
- Sachet de 500 g, 1 kg, sac de 20 et 25 kg, big‑bag.
Tous les contenants répondent aux normes hygiène et facilitent le stockage en entrepôt.
Avantages et applications professionnelles de nos mélanges
✔ Polyvalence d’utilisation
- Barres de céréales : base texturante et nutritive riche en fibres et matière grasse de noix.
- Petits‑déjeuners prêts‑à‑consommer : cups à déguster avec du lait ou un fromage blanc.
- Snacking sain : mini‑barres et mélanges vrac pour distributeur automatique ou distributeur de céréales professionnel.
- Topping pâtisserie : croustillant sur muffins, cakes et pâtisseries au chocolat.
✔ Adaptation aux tendances
High‑protein, vegan, clean label, sans gluten
✔ Apports nutritionnels
Richesse en fibres, protéines végétales, Oméga‑3 (graines de lin, chia), profil énergétique maîtrisé grâce à un sucre ajouté ajusté.
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Engagements qualité et responsabilité de Flanquart
✔ Traçabilité et transparence
Sélection rigoureuse des céréales et fruits, audits fournisseurs, certification FSSC 22000.
✔ Respect de l’environnement
Process bas‑carbone, ECOVADIS Bronze 2024, emballages recyclables ou réutilisables.
✔ Contrôle qualité
Plan HACCP, tests sensoriels mensuels, suivi matière grasse et humidité.
Comment commander vos mélanges de céréales muesli ?
✔ Demande de devis
Contactez-nous par mail : contact@flanquart.fr ou par téléphone : +33 3 21 61 74 20 pour toute demande, qu’il s’agisse d’un petit volume ou d’une quantité importante en vrac.
✔ Livraison
- Livraison France et international
- Délais de livraison : 3 semaines à réception de commande
- Incoterms : FCA ou DAP
✔ 30 personnes à votre service
Avec 15 personnes en production et 15 personnes en administration, nous assurons un accompagnement complet de la sélection des graines à la livraison finale.
Flanquart, grossiste et fournisseur de mueslis, propose également un portefeuille complet de granolas et de mélanges de graines pour les secteurs boulangerie, pâtisserie, restauration, épicerie fine et industrie agroalimentaire, assurant qualité nutritionnelle et accompagnement personnalisé.
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