Flocon d'AVOINE
Caractéristiques
Forme et taille : Plat, oblong 10 mm
Couleur : Beige, crème
Saveur : Sucrée, lactée
Calories* : 358 Kcal
Protéines* : 12,5 g
Glucides* : 61.3 g
Lipides* : 7 g
Fibres* : 5,4 g
Déclinaisons
- Nature
- Broyée
Origines : France, UE
Conditionnement : Sac papier 5 kg, 10 kg, 25 kg
* en moyenne pour 100 grammes
Flocon d'Avoine
Les flocons d’avoine sont non seulement délicieux, mais aussi un aliment sain et nutritif, offrant une multitude d’options pour intégrer ce superaliment dans une alimentation équilibrée.
Les flocons d’avoine sont polyvalents et peuvent être utilisés de diverses manières en cuisine. Que ce soit pour préparer un délicieux porridge au petit-déjeuner, des biscuits, des barres énergétiques, des granolas ou même pour ajouter de la texture à des smoothies, ils s’adaptent facilement à de nombreuses recettes.
Fabrication
du flocon d'avoine
Fabriqué à partir de grains d’avoine entiers, ce produit subit un processus de laminage qui le transforme en fines lamelles, créant ainsi les flocons que nous connaissons.
La fabrication des flocons d’avoine implique généralement le trempage des grains d’avoine, suivi du séchage et enfin du laminage. Ce processus conserve la richesse nutritionnelle de l’avoine, faisant des flocons une excellente source de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux.
Les bienfaits
du flocon d'avoine
Sur le plan de la santé, les flocons d’avoine sont réputés pour leurs bienfaits cardiovasculaires. Ils sont une source d’énergie à libération lente, ce qui contribue à maintenir une glycémie stable.
Leur teneur en fibres solubles, notamment le bêta-glucane, aide à réduire le taux de cholestérol sanguin et favorise la santé du cœur.
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