Farine de lentille corail

De couleur rose saumonée, la farine de lentille corail est une solution intéressante pour intégrer les légumineuses à vos formulations.
Riche en fibres et protéines, la farine de lentille corail s’associe avec d’autres farines pour des formulations sans gluten. Son léger goût de noisette s’intègre aussi bien dans les recettes sucrées comme salées.
La farine de lentille corail est réalisée dans nos ateliers.