Caractéristiques

Forme et calibre : Poudre, particules < 500µ
Couleur : Orange pastel
Saveur : Noisette
Calories* : 338 kcal
Protéines* : 25 g
Lipides* : 2 g
Fibres* : 11 g

Déclinaisons

  • Nature

Origines : France
Conditionnement : Sac papier de 5 kg, 10 kg, 20 kg et 25 kg 

* en moyenne pour 100 grammes

Farine de lentille corail

Farine de lentille corail

De couleur rose saumonée, la farine de lentille corail est une solution intéressante pour intégrer les légumineuses à vos formulations.
Riche en fibres et protéines, la farine de lentille corail s’associe avec d’autres farines pour des formulations sans gluten. Son léger goût de noisette s’intègre aussi bien dans les recettes sucrées comme salées.
La farine de lentille corail est réalisée dans nos ateliers.

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