Pépites caramélisées


BITS COURGE CARAMELISE
Pépites de courge caramélisé

Pépites de courge caramélisé

Descriptif

Graine de courge, vert clair à vert foncé. Courge décortiquée, caramélisée et concassée.

Applications

Les pépites de courge caramélisées sont destinées à la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie,  biscuiterie, chocolaterie, confiserie, glace, traiteur… Utilisation en topping ou inclusion.

Conditionnement

Sacs: 25kg, 10kg, 5kg, 1Kg



TOURNESOL CARAMELISE BITS
Pépites de tournesol caramélisé

Pépites de tournesol caramélisé

Descriptif

Petite graine de tournesol décortiquée, gris foncé marronant, croquante. Tournesol décortiqué mécaniquement, caramélisé et concassé.

Applications

Les pépites de tournesol caramélisées sont destinées à la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie,  biscuiterie, chocolaterie, confiserie, glace, traiteur…En topping ou inclusion.

Conditionnement

BIG BAG. Sacs: 25kg, 10kg, 5kg, 1Kg