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La farine de tournesol est de couleur grise, le goût se rapproche de la poudre de noisette ou d’amande.
Les farines sont utilisées en meunerie, boulangerie industrielle,...
Sac papier: 20kg
La farine de courge est obtenue par broyage de graines de courge décortiquée et de farine qui permet une meilleur homogénéité.
Les farines sont utilisées en meunerie, boulangerie industrielle,...
Sacs papier : 20kg
Farine grossière obtenue par broyage des graines de sésame décortiqué.
De la farine est ajoutée pour permettre le broyage du sésame et obtenir une meilleure homogénéité.
Les farines sont utilisées en meunerie, boulangerie industrielle...
Sac papier: 20kg
La farine de millet est réalisée à partir de graines de millet décortiquées.
La farine de millet est de couleur blanche à jaune obtenue par broyage des graines de millet décortiquées (250 à 500 µm). Le millet ne contient pas de gluten.
Les farines sont utilisées en meunerie, boulangerie industrielle...
Sac papier: 20kg
La farine de lin jaune est réalisée à partir de graines de lin brun entières.
La farine de lin jaune est une poudre obtenue par broyage de graines de lin < 500 µm. Le lin est une graine riche en huile qui présente une teneur en acide gras Oméga 3 élevée.
Les farines sont utilisées en meunerie, boulangerie industrielle,...
Sac papier: 20kg
La farine de lin brun est réalisée à partir de graines de lin brun entières.
La farine de lin brun est une poudre obtenue par broyage de graines de lin < 500 µm. Le lin est une graine riche en huile qui présente une teneur en acide gras Oméga 3 élevée.
Les farines sont utilisées en meunerie, boulangerie industrielle,...
Sac papier: 20kg
