Les graines de tournesol caramélisées sont obtenues par caramélisation des graines de tournesol entières. Elles sont enrobées,croquantes et proche de certains fruits à coques. 

Applications :

Les graines de tournesol caramélisées sont destinées à la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie,  biscuiterie, chocolaterie, confiserie, glace, traiteur… Les graines de tournesol caramélisées peuvent être utilisées en inclusion ou en topping. 

Conditionnement des graines de tournesol caramélisées:

• Boîte plastique : 500g

• Sac papier ou plastique 1, 5, 10kg ou 20kg

• Ou sur mesure en fonction des volumes

Pour de plus amples informations sur les graines de tournesol caramélisées et accéder à notre site boutique, cliquez sur le lien suivant : Graines de tournesol caramélisées

EXEMPLES D’UTILISATIONS ET DE RECETTES 

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