Les cubes d’écorce d’orange déshydratés sont de petits cubes de couleur orange, taille 5-5 mm enrobés de dextrose.

Applications :

Les cubes d’écorse d’orange déshydratés sont utilisées en meunerie, boulangerie, biscuiterie, biscotterie et pâtisserie… : en inclusion, ou en mélanges.

Conditionnements des cubes d’écorce d’orange :

• Sachet Plastique : 1kg
• Carton : 10kg à 14kg

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