La graine de courge est sèchée puis décortiquée, de couleur verte, au goût de noisette.

Applications :

Les graines de courge décortiqué sont utilisées en meunerie, boulangerie, biscuiterie, biscotterie… : en inclusion, en topping ou en mélanges.

Conditionnement des graines de courge décortiqué :

• Big bag : 1000kg
• Sac papier : 25kg – 20kg – 10kg – 5kg
• Sachet plastique sous vide : 100g to 1kg
• Sur mesure

Pour de plus amples informations sur la graine de courge et accéder à notre site boutique, cliquez sur le lien suivant : Courge décortiqué