Petite graine de tournesol décortiquée, gris foncé marronant, croquante. Tournesol décortiqué mécaniquement, toasté et concassé.
Les pépites de tournesol toastées sont destinées à la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie, confiserie, glace, traiteur… Utilisation en topping ou inclusion.
BIG BAG. Sac: 25kg, 10kg, 5kg, 1Kg
Graine de courge, vert clair à vert foncé. Courge décortiquée, toastée et concassée.
Les pépites de courge toastées sont destinées à la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, biscuiterie, chocolaterie, confiserie, glace, traiteur… Utilisation en topping ou inclusion.
BIG BAG. Sac : 25kg, 10kg, 5kg, 1Kg