Pâtes


Pate sésame noire
Pâte de sésame noir

Pâte de sésame noir

Descriptif

La pâte de sésame noire est obtenue par le broyage des graines de sésame noire.

Applications

La pâte est utilisée dans les domaines de la pâtisserie, bscuiterie , traiteur, restauration…

Conditionnement

Seau 1Kg, 5Kg, 10Kg



PATE TAHINI
Pâte tahini

Pâte tahini

Descriptif

La pâte de sésame décortiqué, plus connu sous le nom de tahini, est obtenue par le broyage de sésame blanc décortiqué.

Applications

La pâte Tahini peut être utilisée dans le domaines des produits traiteurs, pâtisserie, viennoiserie, biscuiterie, chocolaterie, confiserie, glace...

Conditionnement

Seau 1Kg, 5 Kg, 10 Kg



PATE DE SESAME CARAMELISE
Pâte de sesame caramélisé

Pâte de sesame caramélisé

Descriptif

La pâte de sésame caramélisé est obtenue par le broyage des graines de sésame caramélisées.

Applications

La pâte de sésame caramélisé est utilisée dans les domaines de la pâtisserie, bscuiterie , traiteur, restauration… 

Conditionnement

Seau 1Kg, 5Kg, 10Kg



Pate de sésame toasté
Pâte de sesame toasté

Pâte de sesame toasté

Descriptif

La pâte de sésame toastée est une pâte épaisse et onctueuse de couleur beige/marron claire au goût un peu amer, caractéristique du sésame. Le toastage lui confère une couleur et un goût particulier de « fumé ». Elle est obtenue par broyage des graines de sésame décortiquées et toastées.

Applications

La pâte de sésame toasté est utilisée dans les domaines de la pâtisserie, bscuiterie , traiteur, restauration… 

Conditionnement

Seau 1Kg, 5Kg, 10Kg



PATE DE TOURNESOL CARAMELISE
Pâte de tournesol caramélisé

Pâte de tournesol caramélisé

Descriptif

La pâte de tournesol caramélisé est obtenue par le broyage des graines de tournesol caramélisées.

Applications

La pâte est utilisée dans les domaines de la pâtisserie, bscuiterie , traiteur, restauration… 

Conditionnement

Seau 1Kg, 5Kg, 10Kg



Pate de tournesol toasté
Pâte de tournesol toasté

Pâte de tournesol toasté

Descriptif

Pâte obtenue par broyage des graines de tournesol décortiquées et toastées.

Applications

La pâte est utilisée dans les domaines de la pâtisserie, bscuiterie , traiteur, restauration… 

Conditionnement

Seau 1Kg, 5Kg, 10Kg